今天小編要介紹的是之前在 Cap? pas Cap? 有介紹過的，
來自德國的 BEKA 貝卡廚具品牌!!!
本來以為他是比利時或是法國的牌子，查詢了一下才發現
原來它是德國的百年歷史品牌呢，真是有眼不識泰山阿（推眼鏡）
所以大家知道德國不是只有汽車跟刀具有名了，
連鍋具都很有名阿!!!
BEKA 貝卡鍋具於1899年創立，由兩位資深金屬工坊工作者，
Daniel Bruan 以及Jakob Kemmler 共同創立，
品牌的理念為"以人類的角度為思考點，並持續研發最新技術並開發出
符合人類需求的特色鍋具"，所以不管經過幾代的經營者，
他們的理念同樣不變，也因為如此才能成為百年經典品牌。
更重要的是，BEKA 的Eco-logic 100% 是第一個使用環保材質的鍋具品牌，
他們的特色在於使用 不沾鍋陶瓷塗層 (貝卡耐 Bekadur Ceramica)
獨家「100%環保製程」專利技術，
鍋內表面覆蓋上堅硬且具高度附著力的陶瓷氧化物，
可均勻快速導熱。本塗層 不含PFOA(全氟辛酸銨)及PTFE(聚四氟乙烯)，
即使高溫加熱也絕不釋放有毒物質。
此外，陶瓷塗層具有高度防刮耐磨特性，若正確使用，
壽命至少可達 3年之久，不僅長時間為大眾的健康把關，
也同時保護我們的生活環境。
（以上節選自BEKA貝卡官網）
BEKA 貝卡的所有產品接通過嚴格的歐盟檢驗標準，
所以消費者使用起來完全可以放心。
而BEKA貝卡鍋具系列更是讓人眼花撩亂，因為有太多可以選擇了，
讓我們一起來看看有哪些:
每個系列都有個別的特色，當然最有名也最貴的就是
CHEF Eco-logic 100% 環保陶瓷不沾鍋系列，
因為剛好法國有特賣，所以小編就順便看看有沒有這個系列，
可惜這次沒有阿，所以小編購買的是 Gusto系列的炒鍋，
跟 Pro Induc 系列的湯鍋/醬汁鍋。
這個是Gusto系列的炒鍋，會選這個是因為他跟Eco-logic
100%系列一樣有環保的陶瓷塗層，但是價錢卻便宜很多，
加上流線設計的造型很簡約大方，所以小編就選它而捨棄
最愛的黑色鍋了。
哈這個小型的煮湯鍋/醬汁鍋就只有黑色了，
這個系列稱作Pro-Induc，官網解釋這個系列
是為天天煮飯的主婦所設計的，所以顏色選低調的黑色
是有用意的哈哈。不過小編選它的原因是，因為上面
有兩個缺口，是方便倒醬汁或湯汁的貼心設計，
其他鍋還沒有喔（有一款有附蓋子，但沒有特價就是）
另外推薦的是中式炒鍋組合，適合兩個人的小家庭夫妻，
當然BEKA也有鑄鐵鍋，這是2011年新推出的系列，
是很漂亮的正紅色喔，你們也喜歡嗎??
而且聽說BEKA的鑄鐵鍋比LC (Le Creuset)還有
Staub的鑄鐵鍋還輕喔，價錢也比較便宜呢!!!
有興趣的大家可以到下面的網站去尋找更多資訊囉!!!
目前巴黎奧斯曼暫時不開放大量訂購，因為考慮體積及重量
關係，運費會比較貴，但是特賣的時候會通知大家的喔!!!
有興趣的朋友可以到官方網站逛逛研究一下喔^^
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